【9月第2週のUMA☆しょくは、30周年の「サロン・ド・テ ロザージュ」】

南條亜紀子がお送りしている
水曜日の朝7時【UMA☆しょく】

2週目は、食にまつわるアレコレ・・・
9月13日には、
15日にまさに30周年を迎える

箱根芦の湖畔にあって・・・
山のホテルのデザートレストラン
「サロン・ド・テ ロザージュ」を紹介しました。

国枝支配人のお話は
オープン当時の様子やきっかけ
人気メニューや復活メニュー
今回の記念イベントやオリジナルティーあれこれ
情報た~っぷり!
静岡の和紅茶が使われていたり
茶園が庭園内にあるなんて・・・

「あつあつりんごパイ」は、仕上げのドレッサージュソースが開業当初の6種類に!ブルーベリーヨーグルト・オレンジ・フランボワーズ・抹茶・アングレーズソースにチョコレートソースがプラス。目の前で華やかになっていく様子を楽しんで、熱々を召し上がれ~

再放送は、第4週の9月27日。
聴き逃してしまった人も、要チェック~


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