5月4日にお届けしました。ayumiでレッツクッキング、テーマ「タケノコ」
沢山の皆様のたけのこレシピありがとうございました!
画像はオーブンで焼いたたけのこに、鰹節と醤油をかけて。
王道ですが、とれたてタケノコはまずこれで食べたいです!
番組内でご紹介した「たけのこの肉味噌」をピーマンに入れてチーズをのせて焼いたもの。
少し時間が経ってチーズがパリパリになってしまいましたが、味は美味しかったです^^
「たけのこ肉味噌」レシピ
ひき肉、味噌、砂糖、みりん、お好みでニンニク、はちみつ。
細かく刻んだタケノコを入れ炒める。
隠し味に私はウイスターソースを入れました。
是非チャレンジして見てください????
来週のayumiでレッツクッキングはテーマは「納豆」です
皆様の納豆のアレンジレシピお待ちしています^^
