5月4日レッツクッキング「タケノコ」

5月4日にお届けしました。ayumiでレッツクッキング、テーマ「タケノコ」

沢山の皆様のたけのこレシピありがとうございました!

画像はオーブンで焼いたたけのこに、鰹節と醤油をかけて。

王道ですが、とれたてタケノコはまずこれで食べたいです! 番組内でご紹介した「たけのこの肉味噌」をピーマンに入れてチーズをのせて焼いたもの。

少し時間が経ってチーズがパリパリになってしまいましたが、味は美味しかったです^^

「たけのこ肉味噌」レシピ

ひき肉、味噌、砂糖、みりん、お好みでニンニク、はちみつ。
細かく刻んだタケノコを入れ炒める。
隠し味に私はウイスターソースを入れました。

 

是非チャレンジして見てください🌟

来週のayumiでレッツクッキングはテーマは「納豆」です

皆様の納豆のアレンジレシピお待ちしています^^

 


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