9月20日「Fujiyama Sunrise」たかみの糀コーナー☆レシピ☆

【木曜☆Fujiyama Sunrise】

【食の玉手箱】~たかみの糀コーナー~御殿場市のこうじや市兵衛・芹澤たかみさんによる糀や甘酒を使ったメニューをご紹介。今夏の暑さは格別。毎日飲んでるよ~と甘酒を買いに来るお客さんが増えたそうです、さすが飲む点滴効果ですね

ではレシピです

🍴焼きなすとトマトの甘酒ドレッシング🍴

※材料4人分
・ドレッシング用・ 玉ねぎ 1/4個(すりおろしたもの)、甘酒 1/2カップ(こしたもの)、オリーブオイル 大さじ2、塩少々
・具材・ ナス 3本(1㎝幅の輪切り)、トマト プチトマト10個(半分にカット)、大葉 5枚(みじん切り)
※作り方
①ボウルにドレッシングの材料を入れ混ぜる ②フライパンでオリーブオイルを熱し、中火で焼く ③器に冷ましたナス、トマトを盛り、ドレッシングをかけ大葉を散らす

超簡単!和&イタリアンな感じですよ
ぜひ、お試しください🍳

私も早速…
南條亜紀子でした🎤


現在、プレゼント企画はございません。次回までお待ち下さいね。